夏季减肥必吃的11种减肥食物
夏天是大量新鲜瓜果蔬菜上市的季节，而蔬果是人们公认的瘦身佳品，那么对于想要瘦身的来说，
究竟应该多吃哪些蔬果呢？
1、 大蒜减少血中胆固醇
大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。
2、 韭菜能增强胃肠蠕动
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，
有很好的通便作用，
能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。
3、 洋葱降低血压
洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。
它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
4、 香菇能明显降低血清胆固醇
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质
有相对增加趋势。
5、 冬瓜分解过剩的脂肪
经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，分解过剩的脂肪，有通便作用，起到减肥作用。
6、 胡萝卜富含果胶酸钙
胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中
的胆固醇，
从而促使血液中胆固醇的水平降低。
7、 海带可降低血脂
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
8、 豆制品促进脂肪代谢
豆制品含丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。
9、 黄瓜有助于抑制脂肪的转化
黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
10、 白萝卜能促进新陈代谢
白萝卜能促进新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。
11、 绿豆芽不易形成脂肪堆积绿豆芽产热少，
不易形成脂肪堆积皮下。
另外，芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
[ 此帖被房家玲在2009-07-01 11:41重新编辑 ]
