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吃在北京(系列) [复制链接]

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离线房炳林
踏雪寻梅偶入林园亭小坐遇花神寒枝秀蕾嫣然笑霜蕊红颜婉转颦

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景、国、炳
只看该作者 30 发表于: 2009-03-20
哈哈哈...是不是发的太多了?各位记不住?好,谁不用心,以后吃的时候,可说不上来呀?     
房氏勋业起盛唐,溯源追流一脉香。赖有先祖扶帝国,敢叫世贤遍诸邦。宜商宜学展奇才,亦文亦武留华芳。
离线房建勇
背着命运跳舞,带着灵魂散步!

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只看该作者 31 发表于: 2009-04-22
看的真不是时候,该吃饭了
背着命运跳舞,带着灵魂散步!
离线房炳林
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只看该作者 32 发表于: 2009-04-22
哈哈哈...看饿了?
房氏勋业起盛唐,溯源追流一脉香。赖有先祖扶帝国,敢叫世贤遍诸邦。宜商宜学展奇才,亦文亦武留华芳。
离线房海梅
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只看该作者 33 发表于: 2009-04-23
讲了这么多,消化不了 下次在去北京.炳林哥一定要当向导哟.吃个西里哗啦.
离线房炳林
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只看该作者 34 发表于: 2009-04-24
海妹,你必须多看看呀,挑你最爱吃的!否则,我给你带到小吃一条街,一会就饱了!
房氏勋业起盛唐,溯源追流一脉香。赖有先祖扶帝国,敢叫世贤遍诸邦。宜商宜学展奇才,亦文亦武留华芳。
离线房志谦
尧翼之埃

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只看该作者 35 发表于: 2009-06-21
饿死我啦!
尧翼之埃
离线房志谦
尧翼之埃

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只看该作者 36 发表于: 2009-06-24
感谢楼主  可以饱口福了
尧翼之埃
离线房炳林
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只看该作者 37 发表于: 2009-06-25
在北京这些都要尝尝,哪个最对胃口?自己说了算!
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离线房炳林
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只看该作者 38 发表于: 2009-08-07
能吃不胖,那是各位最大的福气!可惜,现在天还热,不过,明天,确切的说,今天就立秋了,大家要多吃点,温馨提示:添秋膘了!!!
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离线房树鹏
百年一树  鹏程万里

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喜,无,树
只看该作者 39 发表于: 2009-08-07
这个板块不好,建议取消,哈哈,因为看了让人着急,还是干着急没有办法
三益佳茗,本元茶,养元茶,降血糖,降血脂,降血压,效果显著。
离线房体良
敦睦堂辈分:春光呈瑞,懋昭体观,敦行孝友,庆延百世

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春光呈瑞,懋昭体观,敦行孝友,庆延百世
只看该作者 40 发表于: 2009-08-07
记得第一次吃烤鸭,是用薄饼卷着吃的,以前一直以为烤鸭是一个整个的鸭子上来,就像德州扒鸡似的,后来一直没有看到烤鸭,吃完后问表哥,怎么没看到烤鸭啊,嫂子说:我给你卷了半天,你还不知道吃的什么啊。真人真事。见笑了。
谦以待人、卑以自牧。
离线房体芹
敦睦堂辈分:春光呈瑞,懋昭体观,敦行孝友,庆延百世    体良哥 我们一样噢

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只看该作者 41 发表于: 2009-11-01
炳林哥 写这么多 又麻烦 又记不住  来点简单的  想吃北京好吃的  直接找你  不得管够吃吗    
离线房炳林
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只看该作者 42 发表于: 2009-11-09
回 41楼(房体芹) 的帖子
肯定管够的,没问题。我介绍的是口味,你要找好最适合自己的哟!
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离线房炳林
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只看该作者 43 发表于: 2009-11-09
回 40楼(房体良) 的帖子
兄弟,这些再吃就不会闹笑话了,在全聚德,会让你看着切下来,三种刀工,那鸭皮入口即化,确实与众不同。
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离线房炳林
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只看该作者 44 发表于: 2009-11-09
回 39楼(房树鹏) 的帖子
没见你着过急呀?难道见到吃的就着急呀,那好办了天天看见吃不到,干活效率一定很高!
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离线房立基
一本书,一杯茶,一个安静的女人,应该是幅很美的画卷,虽有着些微的寂寞,却如墙角的梅花一样 & ..

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衍庆昭世泽 玉立启殿英
只看该作者 45 发表于: 2009-11-23
回 8楼(房炳林) 的帖子
九門小吃,去過二回。第一次去就吃了一千多元,嚇了我一跳,喜歡芥末墩子。第二次,獨自一個人去逛恭王府,後海,路上結識了一位朋友,就帶著又去了九門,這回學乖了,沒亂點吃的。
LEA~~~
离线房立基
一本书,一杯茶,一个安静的女人,应该是幅很美的画卷,虽有着些微的寂寞,却如墙角的梅花一样 & ..

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衍庆昭世泽 玉立启殿英
只看该作者 46 发表于: 2009-11-23
回 楼主(房炳林) 的帖子
北京的全聚德,還是在86年去過,以後只是在上海有得吃,下次來北京再去故地重遊,來個全鴨宴。
LEA~~~
离线房立基
一本书,一杯茶,一个安静的女人,应该是幅很美的画卷,虽有着些微的寂寞,却如墙角的梅花一样 & ..

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只看该作者 47 发表于: 2009-11-23
回 15楼(房炳林) 的帖子
如果能吃到炳林哥亲自做的炸酱面,那应该会更美味了。期待ing.......
LEA~~~
离线房炳林
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只看该作者 48 发表于: 2009-11-24
那肯定是有滋有味的北京炸酱面,让你吃过一次想两次,永久不能忘怀!!!
房氏勋业起盛唐,溯源追流一脉香。赖有先祖扶帝国,敢叫世贤遍诸邦。宜商宜学展奇才,亦文亦武留华芳。
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只看该作者 49 发表于: 2009-11-24
回 46楼(房立基) 的帖子
全聚德一定是全鸭宴,那是不可能有别的产品的!有别的就不是正宗!
房氏勋业起盛唐,溯源追流一脉香。赖有先祖扶帝国,敢叫世贤遍诸邦。宜商宜学展奇才,亦文亦武留华芳。
离线房叶芸
房前桃李枝枝秀,家风祖德泽千秋。叶落无痕秋正半,芸芸众生无烦愁。

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昌(爷爷),天(爸爸),开(我),景
只看该作者 50 发表于: 2010-01-14
哎哟!我饿了~~~~~~~~~~~终于知道啥叫饥肠辘辘了!!!!
  
北京烤鸭在我们这里的饭店也有,不过还是没有北京的正宗哦!!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~切入正题~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
志东叔叔的烤鸭太香了(可惜吃不到哦)、、、、、、
(不看了,吃饭去了)
房前桃李枝枝秀,家风祖德泽千秋。叶落无痕秋正半,芸芸众生无烦愁。
离线房炳林
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只看该作者 51 发表于: 2010-01-14
回 50楼(房叶芸) 的帖子
哈哈哈...臭美族要吃了不胖,那才行呢!吃了长胖再减肥,那是白忙活!
房氏勋业起盛唐,溯源追流一脉香。赖有先祖扶帝国,敢叫世贤遍诸邦。宜商宜学展奇才,亦文亦武留华芳。
离线房炳林
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景、国、炳
只看该作者 52 发表于: 2010-02-07
搭乘驻京办“末班车” 吃遍各省特色美食
天津市人民政府驻京办事处

  (和平里西街小黄庄路1号)

  嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉......

  河北省人民政府驻北京办事处

  (东城区黄化门街锥把胡同甲1号 河北宾馆)

  金毛狮子鱼、驴肉火烧、兔架......

  山西省人民政府驻京办事处

  (西城区西板桥景山西街16号)

  栲栳、刀削面、揪片、太原焖羊肉、香酥鸭、红白过油肉,喜爱面食的朋友有福了。

  三晋宾馆也不错(这个据说是现在的山西省驻京办)

  (宣武区下斜街1号)

  香酥鸭、寿阳豆腐干、卤汁拨鱼儿、荞麦面灌肠、莜面栲栳栳

  内蒙古人民政府驻京办事处

  (崇内大街47号)

  烤羊腿、烤猪方、奶皮子刀切酥......

  内蒙古宾馆

  (东城区美术馆后街71号 内蒙古宾馆二层)

  莜面、蒙古烤羊腿、拔丝奶豆腐、奶皮子刀切酥......

  辽宁省人民政府驻京办事处

  (东单麻线胡同15号)

  清蒸加吉鱼、红烤全虾、五彩雪花扇贝、小鸡炖蘑菇、家常熬鱼......

  吉林省人民政府驻京办事处

  (北太平庄七省驻京办大院1号楼)

  酸菜白肉血肠、延边朝鲜族冷面、清蒸松花江白鱼、人参汽锅鸡(这个狂贵)......

  黑龙江省人民政府驻京办事处

  (复兴门大街5号 黑龙江宾馆)

  红烧肉干豆角、东北凉菜、酸菜白肉......

  上海市人民政府驻北京办事处

  (西城区北长街前宅胡同7号)

  蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥、油爆虾......名菜太多,去看了菜谱您就知道点什么了。

  江苏省人民政府驻京办事处

  (安外大街甘水桥 江苏大厦中餐厅)

  江苏三头宴、蟹黄烧麦、蟹黄狮子头、冰糖炖蹄、镇江肴肉、软兜长鱼、生炒蝴蝶片、大烧马騴桥、菊花青鱼、金陵盐水鸭、*烤鸭、鱼汤切面、葱油火烧、汤包、三丁包子、富春包子......

  浙江省人民政府驻京办事处

  (北太平庄七省大院)

  酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜汤......

  浙江大厦

  (安贞西里三区26号 张生记)

  西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花童鸡、西湖莼菜汤......

  山东省人民政府驻京办事处

  (北太平庄七省驻京办大院1号楼 山东宾馆齐鲁苑)

  金牌化皮乳猪、山东煎饼、九转大肠、红烧海螺、 棒棒鸡、渔家第一锅、地锅闷嘎鱼、沂蒙风味鸡、锅塌菠菜......

  青岛办事处(再介绍一下)

  (和平门烤肉一条街南面)

  海鲜小菜都很正宗

  安徽省人民政府驻京办事处

  (朝阳区惠新西街1号 安徽大厦)

  腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、五元神仙鸡、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭......

  江西省人民政府驻京办事处

  (北太平庄七省驻京办大院)

  豆腐包鳅鱼、小乔炖白鸭(和美女连在一起的名菜哟) 、鄱阳湖狮子头、风味烤卤......

  福建省人民政府驻京办事处

  (体育馆法华南里18楼)

  荔枝肉、海蛎煎、蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊、厦门五香卷、笋干炖番鸭......

  河南省人民政府驻京办事处

  (朝阳区潘家园华威里28号 河南大厦豫香苑餐厅)

  糖醋瓦块鱼焙面、鹿邑试量狗肉、枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷、铁锅蛋......

  湖北省人民政府驻京办事处

  (海淀区中关村南大街36号 湖北大厦一层中餐厅)

  豆豉千张肉、瓦罐煨鸡......

  湖南省人民政府驻北京办事处

  (海淀区北太平庄七省驻京办大院 湘都宾馆一层)

  秘制卤水鱼、剁椒鱼头、糯米烧麦、毛氏红烧肉、火宫殿臭豆腐、新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、 玉带桂鱼卷、火腿柴把鸡、酸辣笔筒鱿鱼、天鹅抱蛋、冬笋炒腊狗肉......

  广东人民政府驻京办事处

  (西三环岭南路34号 岭南饭店)

  盐焗猪肚、老火靓汤、冰肉千层酥、粉果、鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺、及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦......我的口水都流出来了:)

  潮州市驻京办(忍不住也要介绍一下)

  (东外察慈小区8号楼)

  这里的潮州小点和名菜是最正宗的。烧雁鹅、豆酱鸡、护国菜、什锦乌石参、葱姜炒 蟹、干炸虾枣......还有,老婆饼太好吃了!!!!

  广西人民政府驻京办事处

  (东三环中路双花园南里)

  大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫......

  广西大厦

  (朝阳区华威里26号 广西大厦二层那兰餐厅)

  大肉粽、桂林米粉、五彩滑鱼条、花雕醉鸡......

  海南省人民政府驻京办事处

  (西内大街172号)

  文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹......

  重庆市人民政府驻京办事处

  (朝阳区光熙门北里15号 重庆饭店)

  蘸水牛肉、河水豆花、水煮鱼、毛血旺、辣子鸡......

  四川省人民政府驻京办事处

  (建内大街贡院头条5号 四川餐厅)

  蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉、蒜泥白肉、樟茶鸭、回锅肉、麻婆豆腐......都是绝对正点的好味,和街上的可不一样哟。

  云南人民政府驻京办事处

  (朝阳区北三环东路17号)

  卤牛肉、烧饵块、过桥米线、炸烊葱,酿百合,油炸仙人掌花......

  云腾宾馆(听说也不错)

  (崇文区花市北里东区7号楼)

  凉拌苦刺花、过桥米线、大救驾、汽锅鸡......

  贵州省人民政府驻北京办事处

  (北三环东路和平西桥樱花街18楼 贵州大厦二层)

  里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑、鸡辣椒、小米粑绝对值得一吃。辣得过瘾哦~~

  西藏自治区人民政府驻北京办事处

  (西城区鼓楼西大街149号)

  正宗藏族吹肺、吹肝,藏族酸奶,松子鱼,羊肉炒面片,酥油糌粑......

  西藏大厦也介绍一下

  (朝阳区北四环东路118号西藏大厦二层 新珠堂餐厅)

  酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱饭、爆炒羊肺、那曲*烤羊腿......

  陕西省人民政府驻北京办事处

  (朝阳区北三环东路17号)

  羊肉泡馍、凉皮、灌汤包、歧山臊子面、扯面、商州糍粑、荞麦、黄桂柿子饼、波斯烤羊腿、粉蒸羊肉......

  甘肃省人民政府驻京办事处

  (和平里西街)

  青海驻京办:北京西单商场北边

  特色菜:手抓羊排 狗浇尿 自制酸奶 (浓浓的一大碗,味道很纯厚,是超市买不到的,值得一吃。)

  新疆驻京办事处(三里河路37号)

  特色菜:烤羊肉、烤馕、抓饭

房氏勋业起盛唐,溯源追流一脉香。赖有先祖扶帝国,敢叫世贤遍诸邦。宜商宜学展奇才,亦文亦武留华芳。
离线房相宇
房星普化九天曲,相将和谐苍龙虎,宇宙正气极盛日,帝王唐尧真始祖。

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国、汉、春
只看该作者 53 发表于: 2010-02-07
各省特色的小吃独具魅力,炳林叔一定都去过吧?老内行了。
【Frank 】㊣题㊣
离线房炳林
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只看该作者 54 发表于: 2010-02-08
回 53楼(房相宇) 的帖子
去过一部分,看过报道,还要抓紧时间去,否则,有的就撤了!欢迎相宇来,一起去品尝!
房氏勋业起盛唐,溯源追流一脉香。赖有先祖扶帝国,敢叫世贤遍诸邦。宜商宜学展奇才,亦文亦武留华芳。
离线房世峰
Although the road is endless and faraway, I still want to pursue the truth in the world.

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祖德永宏昌,万世兆发祥
只看该作者 55 发表于: 2010-02-17


这么有研究啊

北京的烤鸭还真的很不错

驰名中外啊
离线房炳林
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只看该作者 56 发表于: 2010-02-20
北京烤鸭撤不了,撤的是驻京办,各地的特色小吃,肯定减色不少!馋人遇到了危机!惨...
房氏勋业起盛唐,溯源追流一脉香。赖有先祖扶帝国,敢叫世贤遍诸邦。宜商宜学展奇才,亦文亦武留华芳。
离线房锦平
房氏家族普天下, 家训祖德颂千秋。锦绣前程靠自创,平平安安才是福。

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只看该作者 57 发表于: 2010-02-24
炳林兄,看来你的生活过得不错嘛,已经超过社会主义的中康水平了啊,哈哈哈........
房氏家族普天下, 家训祖德颂千秋。锦绣前程靠自创,平平安安才是福。
离线房炳林
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只看该作者 58 发表于: 2010-03-01
回 57楼(房锦平) 的帖子
馋当厨子,懒出家!咱当不了厨子了,也只能去这些地方,偷偷的去解馋啦!
房氏勋业起盛唐,溯源追流一脉香。赖有先祖扶帝国,敢叫世贤遍诸邦。宜商宜学展奇才,亦文亦武留华芳。
离线房靓
享受当下!!!活在当下!!!
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昌万世
只看该作者 59 发表于: 2010-03-17
         哇,伯伯,看了都流口水了哦!!!恨不能立即大快朵颐啊!!!!呵呵!有机会去北京的话,伯伯这个导游做定了哦!!!
享受现在!
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