餐饮文化-7 [复制链接]

     五花肉蒸白菜
主料：五花肉，大白菜
辅料：葱，姜，盐，大料，花生油，酱油，耗油，味精或鸡精
做法：
1.五花肉切片，大白菜叶手撕成片（一般不用白菜帮子）。
2.葱姜切成丝。
3.锅中加入开水，烧开后放入五花肉汆一下,变色即捞出。大白菜放入盆中。
4.汆好的五花肉中加入葱姜，大料，味精或鸡精，酱油，耗油和花生油，腌制几分钟。
5.把腌好的五花肉码再大白菜上，腌肉的余汁一起倒入。
6.把五花肉白菜放入蒸锅。
7.锅开后蒸10--15分钟出锅（视大白菜老嫩程度可适当加长时间）。

可以啊  不错，可以尝试着做一下，不妨多发发几个，
很有食欲啊 ！

看到流口水了，我肚子饿，，做饭去了

               如果想要我多发，没有问题，但是你要常回家看看，不能发了，你看不到。

             你忘了一件事了吧？
      多做一点小菜。随时当小吃。

挺有食欲， 看着就想吃了，咱也学着做。

            那就试试看到底怎么样？？？？？？？？？？

一定非常好吃！你想美食家。

哈哈 写错字了 你像美食家！呵呵

               馋。。。。这就是馋人的下场。。哈哈

看了贴子，我也馋了，明天我也做

             今天你做了吗？怎么样啊？味道如何【可以根据自己的口味做】。。。