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离线房志谦

尧翼之埃

房家探花

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只看楼主倒序阅读使用道具 0 发表于: 2009-10-06

肉食是全球暖化的主因

l       整个肉食商品链排放大量温室气体，包括为种植饲料和放牧焚林取地；石化燃料的燃烧用于化肥生产；饲料生产：牲畜饲养、运输、屠宰；肉品的冷藏、包装、烹饪；化肥和动物消化释放甲烷、一氧化二氮等。
l       人类在2005年吃掉动物数量总计4242亿只，平均每天吃掉12亿只左右。
l       作为强效温室气体的甲烷，最大来源是畜牧业。甲烷以20年为期计算，暖化效力是二氧化碳的72倍，影响全球暖化更甚火力发电厂。
l       畜牧排放温室气体占排放总量的18%
l       纯素食可减少制造食物的碳排放量到食肉的七分之一，减排效果最为明显、快速——德国生态经济研究所。
l       每生产1公斤肉类，就会排放出36.4公斤的二氧化碳，相当于开车出门3小时。
l       饲养和运输1公斤肉所需的能源，可以让一个100瓦的灯泡连续亮3个星期——日本农业和食品产业技术综合研究所。
l       吃素比生产肉品少水泵三分之二的石化燃料。
l       所有荷兰人每周不吃肉一天，就可达到荷兰政府希望一年的减碳量目标，素食者即使开悍马休旅车也比肉食者骑脚踏车还要环保。
l       吃素，可遏止八成的全球暖化。

肉食造成土地沙漠化和表土流失

l       全球非冻土陆地面积的30%被畜牧业占用，可耕地33%被用于种植饲料作物。
l       最近50年中，有60%的世界牧声毁于过度载畜，并主要导致的沙漠化的蔓延。表土损耗原因中有85%与畜牧业有关。中国近1/3国土在茺漠化和水土流失的严重威胁中，全国每年因沙化造成的损失高达550亿。
l       吃素，每年多出的土地超过34330亿公顷，每年可省7亿吨谷物（约全球粮食的一半）

肉食浪费和污染水资源

l       畜牧业（包括饲料和生产灌溉、牲畜饮用、清洗，屠宰场冲洗等）消耗全球淡水的一半！！
l       肉食者每天要用5千公升水，素食者每天只用1千至2千公升水。
l       养一头牛所需的用水量可供一艘驱逐舰浮起。全球有13亿头牛。
l       吃素可省下70%的水
l       少吃一磅牛肉或4个汉堡，比6个月不洗澡节省更多的水。
l       畜牧业还导致水污染，富营养化（如太湖蓝藻爆发）和珊瑚礁退化。主要的污染物是动物粪便、抗生素和激素，制革厂的化学品，用于饲料作物的化肥和杀虫剂。世界上大约有12亿人缺少干净的饮用水。
（每生产1公斤的肉就要消耗10公斤的植物蛋白质。迫使土壤依靠大量农药和化肥超负荷生产。吃素，有机耕作，人类只需30%的土地，就足以喂养所有的人口。停止化学品的毒害，大地怀中所有生命都将更健康，更快乐。）
l       全球造成酸雨和氨和排放近三分之二来自牲畜。酸雨毒化饮用水和农作物，使湖泊、森林土壤酸化、衰退。
l       海洋过度捕捞、滥施化学品的水产养殖。为开辟渔场，清砍红树林，均导致生态退化、海洋污染、物种锐减。

肉食是滥垦森林的主因

l       每制作一个汉堡包，就要砍掉相当于一块厨房大面积的热带雨林！
l       畜牧业是毁林的主要驱动因素。
l       亚马逊原有森林的70%已被用来放牧。
l       素食，挽救70%的雨林不因畜牧被砍伐。
l       荷兰森林的破坏，有30%是大量养殖动物的结果。
l       毁林的恶果：表土流失、栖息地消失，使动植物种濒危和灭绝（全球每天多达270种物种灭绝）破坏碳汇、水循环和脆弱的生态环境系统，引发更严重的天灾。铲除焚烧森林每年排放5兆2910亿吨二氧化碳，加剧全球暖化。