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大蒜有什么妙用 [复制链接]

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离线房新功
 

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老爷 温  爷 良  爸 恭  我 俭  子 让
只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2012-07-11
当提到大蒜,你最先想到的是什么?是不是只把大蒜当成了一种调味料呢?实际上大蒜除了可以调味外,还可以治病哟,以下就是大蒜的20种妙用方法,不信你就来看看吧!

一般来说,大蒜是不入药的。从药性上讲,大蒜属辛温类,开胃健脾,但是由于其味道过浓,一般不把它放在药里。现在的人已经逐渐认识到,大蒜具有很高的营养价值,经常吃大蒜,对预防很多疾病都有好处。


1、大蒜能起到开窍的作用。大蒜是通五脏的,对五脏都有很好的通利作用。
2、大蒜可以去寒湿,也可以避瘟疫。总而言之,它对免疫力的提高是有一定的帮助。
3、吃蒜和葱还可以化肉食,我们做肉菜的时候放葱蒜的道理就在于此,这对我们的日常生活来说也是具有很好的实用价值。

4、有的人经常流鼻血不止,民间有个方子,就是把大蒜捣成汁,贴在脚心的涌泉上。这样可以引壅在上面的火下行,达到止鼻血的目的。

5、如果腿上出现水肿,民间也有个方子,把蒜捣成汁敷在肚脐上,这种方法可以通下焦、利水,同时可以通便。

6、大蒜还可以用来做灸,可以用它来隔蒜灸。最好用很辣的独头蒜,把它切成厚片放在肚脐上,然后灸,这对治痈疽、痈疮非常有好处。

7、敷蒜泥可辅助除去瘊子。如要去除瘊子,应先对长瘊子的部位进行局部消毒,而后用经过消毒的剪刀剪去痕子盖,用消毒纱布吸去血迹,然后将捣烂的蒜泥敷在伤口上,用医用胶布包扎,每天换两次,治疗数日即可痊愈。

8、蒜汁滴鼻治头痛。将1瓣大蒜捣烂取汁,滴入两个鼻孔内,立即闭目,泪出后头痛即止。

9、大蒜6瓣,明矾9克,共捣烂,用凉开水送服,可急救夏日中暑突然晕倒、上吐下泻,同时立即将病人送医院诊治。

10、每天早晨空腹吃糖醋蒜1~2瓣,连食10~15天,有降血压作用。

11、蒜研碎,同重量与之相等的蜂蜜混合,临睡前服1汤勺,能预防流行性感冒

12、大蒜、葱、生姜各适量,煎汤温服,能治头痛鼻塞、恶寒发热

13、大蒜捣汁,按其重量加甘油两倍份,在用盐水洗鼻擦干后,以棉球蘸蒜甘油塞于鼻内,可治鼻炎

14、大蒜头1~2个,在火上烤熟,用开水冲蜂蜜送服,可治呕吐。

15、独头蒜1个捣烂,把1个杏仁核打开去仁,将蒜泥装入两瓣壳内,分别扣在两侧列缺上,用布条缚住,该处皮肤会立即出现刺痛,1~2小时后取去,治咽喉肿痛

16、大蒜头1个去皮捣烂,用开水1杯浸蒜,凉后再入锅隔水炖1小时,取出调蜂蜜服,可治小儿久咳。

17、龋齿疼痛,取适量鲜大蒜捣成泥,塞入疼痛的龋齿洞中,几分钟后即可止痛。

18、独头蒜数个捣成泥,加熟菜油调匀,外敷患部,对治疗头皮癣有一定效果。

19、大蒜头适量,去皮洗净捣烂,加冷开水少许,绞汁滴耳,可治已溃烂流脓的中耳炎

20、尚未成熟的大蒜(连茎叶)7棵,用盐醋煮熟,胃气痛时饮服,有一定的止痛效果。
1条评分房星+10
房志青 房星 +10 谢谢分享 2012-07-11
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离线房志青
房氏家族,源远流长,豪杰不断,贤孙满堂.

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伯 仲 济
只看该作者 1 发表于: 2012-07-11
大蒜是生活最常 见的食物!大蒜的用处很广!学习了!
赠君偏方礼太轻
房府典籍传世承
志洁气清扶盛世
青山绿水展华腾
离线房立博
做事沉着谦逊好,个性不助成功早;智信礼义身体健,者行千里靠双脚。

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建(维、景)、元(保)、立(连)
只看该作者 2 发表于: 2012-07-11
吃大蒜确实好处多  就是出门时不敢吃  还是安排在晚上吃比较稳妥  哈哈
房氏宗亲天下同根
离线房洪偉
天下房姓是一家,五湖四海有亲人

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世、献、宏
只看该作者 3 发表于: 2012-07-11
大蒜生吃后是让人闻了头晕的食物,但蒜的益处确实相当之多!
我姓房,我自豪
离线房效冬
房氏男儿当自强,效力国家敢担当。冬去春来争进取,行走天下耀祖光。

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只看该作者 4 发表于: 2012-07-11
新功费心了,一直以来对生活的这种热情,真的值得学习。呵呵
清河世泽  凌阁家声  QQ:1318743115
离线房立基
一本书,一杯茶,一个安静的女人,应该是幅很美的画卷,虽有着些微的寂寞,却如墙角的梅花一样 & ..

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只看该作者 5 发表于: 2012-07-11
说到大蒜,第一个反应是山东,再接着就是我老爸,啊哈,我家有个大蒜王!
LEA~~~
离线房炳林
踏雪寻梅偶入林园亭小坐遇花神寒枝秀蕾嫣然笑霜蕊红颜婉转颦

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只看该作者 6 发表于: 2012-07-11
说了半天,没说到根上,大蒜怎么吃?



告诉你们吧,吃东西的时候吃,根本就没有大蒜素,不管用滴,不信你们试试?...


按老北方吃饺子的方法,先砸出来,晾着15分钟,或者切成片,凉15分钟,大蒜充分氧化,才能产生大蒜素,才有抗癌、杀菌、通络多重作用!
房氏勋业起盛唐,溯源追流一脉香。赖有先祖扶帝国,敢叫世贤遍诸邦。宜商宜学展奇才,亦文亦武留华芳。
离线房洪偉
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只看该作者 7 发表于: 2012-07-12
回 房炳林 的帖子
房炳林:说了半天,没说到根上,大蒜怎么吃?
告诉你们吧,吃东西的时候吃,根本就没有大蒜素,不管用滴,不信你们试试?...
....... (2012-07-11 22:46)

炳林大哥,对大蒜的研究,您连砸多长时间和凉多长时间都经历过、计算过,“美食家”的称呼就是这样由来的!!!
我姓房,我自豪
离线房永定
幸逢盛世老树荣            & ..

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只看该作者 8 发表于: 2012-07-12
                  从医学上来讲,蒜泥【去皮用刀剁成颗粒】是最好的,保存和使用方便。
江苏扬州市师俭堂【大(福)字辈】电话:15805274510      QQ;604935886房氏乐园QQ:195083604  加群附加实名制,其他无效
skepr:fangfang6009    fangydwj@163.com
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离线房家安
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只看该作者 9 发表于: 2012-07-14
要说到吃大蒜,各位宗亲就不如我了,我家乡就是大蒜之乡——苍山,我是每天都吃大蒜的,吃法是多种多样,我就不一一介绍了,外地的宗亲吃大蒜的很少,呵呵,炳林老哥说的有一定道理,吃饺子是北方尤其是山东的一大特色,我们苍山的饭店,都是饺子村,饺子楼,大年三十、过大年、等等命名的,吃饺子就不能缺了大蒜的。连我们苍山的标志物都是【大蒜塔】。
房氏一族帝尧孙、千年兴旺是望门、传承薪火万代远、亿万子孙谋发展。  临沂市苍山县房家安,临沂房氏宗亲qq群:85107090
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只看该作者 10 发表于: 2012-07-14
房氏一族帝尧孙、千年兴旺是望门、传承薪火万代远、亿万子孙谋发展。  临沂市苍山县房家安,临沂房氏宗亲qq群:85107090
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只看该作者 11 发表于: 2012-07-14
塔顶是不是一个大蒜,呵呵,欢迎宗亲来大蒜之乡游玩,一定热情招待。手机13864988094
房氏一族帝尧孙、千年兴旺是望门、传承薪火万代远、亿万子孙谋发展。  临沂市苍山县房家安,临沂房氏宗亲qq群:85107090
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只看该作者 12 发表于: 2012-07-14
回 房炳林 的帖子
房炳林:说了半天,没说到根上,大蒜怎么吃?
告诉你们吧,吃东西的时候吃,根本就没有大蒜素,不管用滴,不信你们试试?...
....... (2012-07-11 22:46) 

这是我家大蒜王每天必食之物,加点醋,酱油和糖,味道好极了,小蒜王是心如,喜欢生蒜拌黄瓜,一整个大蒜配二条黄瓜,美味着呢
LEA~~~
离线房炳林
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只看该作者 13 发表于: 2012-07-14
必须让其氧化后,产生大蒜素,才能产生食用疗效的!
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